Comienza la cosecha!!!

CalabacínPues sí.. cuando menos te lo esperas, ZAS!! Calabacín al canto!!

Andábamos liados con el riego por goteo que no acabábamos de cerrar, y de repente ya teníamos una docena de calabacines listos para recoger. La verdad es que es una alegría cuando, después de semanas de trabajo, de mover tierra, regar, limpiar hierbas y dejarte muchas gotas de sudor en el huerto llegan las primeras recompensas. Son unos calabacines esto muy suaves de sabor, más dulces que los que se pueden encontrar en las tiendas. Esa noche los disfrutamos a la plancha en el jardín de casa y nos supieron a gloria.

El resto de las plantas sigue un crecimiento variado; los pepinos están sufriendo mucho, apenas despegan pero tenemos aún esperanza. Las acelgas con muy buen aspecto, las lechugas siguen siendo un valor seguro y cada semana recogemos 3 o 4. Los pimientos no tienen mal aspecto pero no acaban de crecer del todo, no sé si puede ser que esta tierra no les viene especialmente bien pero seguimos dándoles cariño y cuidados. Los tomates son caso aparte. Las plantas tienen un aspecto muy bueno, incluso hay algunas con tomates, pero me he dado cuenta que no les hemos dedicado tiempo suficiente ya que han echado muchos hijos y cada una de ellas parece un matorral. La semana pasada estuve haciendo una limpia de hijos y chupones y espero que eso les anime un poco. Tenemos muchas esperanzas depositadas en ellos🙂

creciendo
La experiencia que está suponiendo este huerto es algo que enseña muchas cosas del campo y de uno mismo. Ya podemos formarnos en mil talleres y cursos de cultivo ecológico que luego, cuando intentas trasladar todo lo aprendido al campo, te das cuenta lo poco que sabes. Es algo parecido a cuando sales de la Universidad, hasta que no llevas un tiempo trabajando en la empresa no te das cuenta de lo poco que sabías.

La mayor de las enseñanzas que he recibido de este terruño hasta el momento es que “hay que estar ahí”. No se puede llevar adelante un huerto metiéndole solo un día a la semana, al menos no de la forma en que creo que debería de ser. Obviamente nuestras circunstancias, trabajo y lejanía no nos permiten mucho más pero el éxito de esta empresa depende significativamente de las horas que puedas dedicarle.

Javi

David

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Cuando se va con prisas y mal

No sé si dije anteriormente que ibamos tarde con la plantación pero esa era la realidad. Entre que no vivimos precisamente junto al huerto, y que el ritmo de nuestras vidas tampoco es muy tranquilo precisamente, hasta la semana pasada no pudimos, por fin!! plantar unos buenos tomates (negro, cherry y buey), berenjena, pimiento, puerro, calabacín, melón, sandía y pepino. Después de ello me puse con el riego por goteo ya que el riego a manta vimos que no era factible debido a nuestras ausencias. Se imponía un programador y un sistema de goteo adecuado a nuestro huerto.

riego goteo

Calculamos un programador, 100 metros de manguera, una llave para entrada a los lomos, sus correspondientes tapones para el final de estos y alrededor de 60 goteros. Es cierto que hay muchas formas de plantearse el riego, pero nosotros nos pusimos manos a la obra con algo sencillo e improvisado. Improvisado porque si hubiesemos tenido algo más de ojo no hubiésemos cometido errores de bulto como una mala elección del los goteros y la conexión del programador a la manguera principal.

llave riego

En primer lugar los goteros que se compraron eran de 2litro/hora, algo insuficientes en mi opinión pero no me di cuenta de ello hasta que abrí el agua para llenar el circuito y vimos que aquello apenas tiraba agua. Por otra parte creíamos que la manguera conectada al depósito tenía una sección mayor de la real y cogimos la pieza equivocada. Todo esto no debería de tener más problema que cambiarlo pero el hecho es que la tienda más cercana está a 40 kms del huerto con lo que ese día no se pudo dejar finalizado el riego. El viernes espero acercarme y dejarlo todo finiquitado.

El huerto es para estar encima de él; para mimarlo y cuidarlo día a día. Está claro que nuestras circunstancias nos obligan a llevarlo como podemos pero la planificación es primordial, indispensable para no perder el tiempo ni dar viajes innecesarios. Una enseñanza esta a sumar a las que nos regala el campo.

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Lo dificil del cambio

El pasado domingo ocurrió algo con lo que no contaba. Pasé por la huerta con la idea de pasar el motocultor y me encontré con varias sorpresas: la primera de ellas es que la hierba de la parcela de cultivo ha crecido bastante desde la última visita con lo que habrá que pasar la desbrozadora antes de meter el motocultor; la segunda y más importante es que el padre de Javi, con su mejor intención, había dado una pasada con herbicida por todo el bancal. Una desilución, no lo niego, ya que como conté hace unos días me gustaba ver las abejas volando entre las flores; unas flores que ya no existen, obviamente, y unas abejas que han buscado mejores pastos en otro sitio. Dentro de lo malo, se ha respetado la zona que había delimitado para cultivar así que seguimos adelante.

Contrastes

Como me había olvidado en casa la desbrozadora pasé el resto del día hablando con los parroquianos del pueblo, gente sencilla, amable y conocedora del lugar. Al poco de entablar conversación y de sacar el tema de los cultivos me di cuenta que allí todo se arreglaba con mochilas de herbicidas. Por más razones que daba para enfocar el problema de las hierbas y las plagas desde un punto de vista ecológico, no hubo manera. En cualquier caso les entiendo, debe de ser dificil cambiar el concepto y los hábitos de cultivo cuando llevas media vida usando productos químicos de Bayer (una “buena marca” como decían) y viene alguien de fuera a contarte otra forma de hacer huerta. No es cuestión de tener la razón absoluta, y menos en temas de huerto donde hay mil formas de hacer las cosas, sino de mostrar que hay otras alternativas más ecológicas y respetuosas con el medio.

No desespero.. predicaremos con el ejemplo y haremos menos dificil el cambio…

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Unas buenas vecinas

Lo que no se pudo hacer el pasado fin de semana a causa de la lluvia, se hizo hoy. También este domingo apuntaba lluvia pero decidí arriesgarme y cargar la desbrozadora en el coche con la idea de limpiar un poco algunas zonas del bancal.

AccesoMañana fresca y cielo nublado, buen día para trabajar. Comencé limpiando de maleza el camino de acceso, ensanchando el paso para poder subir dentro de unos días el motocultor. También le dí una buena pasada a la zona del depósito de agua, aunque no retiré toda la hierba para evitar que se convirtiese en un barrizal cuando lloviese.

La buena sorpresa del día vino del lateral del bancal. Al principio no me dí cuenta por el ruido de la desbrozadora pero al terminar no se escuchaba otra cosa que el zumbido de las abejas. Todo el lateral está lleno de matas de flores blancas que estoy intentando identificar y que parecen ser que son del gusto de las abejas. Intentaremos mantener esa zona en buen estado para tener a las abejas cerca y que polinicen también nuestro cultivo.

floresUno de nuestros objetivos primordiales dentro del huerto ecológico es el de mantener el equilibrio del entorno. No es cuestión de limpiar sistemáticamente todas las “malas hierbas” que encontremos sino solo las que nos molestan en la zona concreta del huerto. El resto del bancal necesita de vegetación que proteja el suelo y sirva de protección a la fauna beneficiosa. No nos interesa un suelo desprovisto de cobertura vegetal que permita la erosión de la tierra y favorezca las plagas que nos perjudiquen el cultivo. Si mantenemos un equilibrio y una buena asociación de especies vegetales es probable que tengamos menos problemas con ellas.

Finalmente llovió, pero me dió tiempo a delimitar la zona del huerto por la que pasaremos el motocultor dentro de un par de semanas. Creo que vamos con un poco de retraso pero a veces tenemos que adaptarnos a nuestro tiempo libre o a la disponibilidad de las herramientas. Veremos dentro de unos días..

Delimitando el cultivo

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Planificando el huerto

Este domingo iremos una cuadrilla de amigos a meterle mano al huerto. Ya hay ganas de empezar a mancharse las manos!!

La idea es realizar un par de tareas sencillas: limpiar el camino de acceso de hierbas y maleza, y acumular estas para empezar a generar compost. Ahora que lo pienso no os he enseñado donde ni como está el terreno, parece mentira.. Panoramica huerta

El bancal se enclava en la ladera de una pequeña colina a las afueras de Auñón, y se llega a él a través de otros bancales con senderos de paso. Lleva la friolera de 10 años sin cultivarse, y la tierra es mayoritariamente arcillosa, rica en nutrientes aunque algo difícil de trabajar a priori. Actualmente tiene unos frutales jóvenes plantados hace un año y el agua viene de un manantial que brota del suelo de forma natural. Existe un depósito de 1000 litros para acumular el agua y poder regar con más eficiencia aunque no haremos riego por goteo sino por semi-inundación. Antiguamente, el manantial era usado por el resto de agricultores de la zona pero hoy día la mayoría de esas tierra no se cultivan y por consiguiente no hay escased de agua.Zona cultivo

Otra cosa importante, antes de meter el motocultor y realizar el abonado, es planificar el diseño del huerto. Este fin de semana me sentaré un rato en la tierra y le daré una pensada al asunto. Hay que tener en cuenta el paso del sol para ubicar unas plantas en un sitio otro y, al mismo tiempo, tener en cuenta la asociaciones de plantas y aromáticas. Seguramente este fin de semana aprovechemos y delimitemos la zona de cultivo con unas estacas e hilo para tener una idea más fiel del espacio.Javi en la huerta

Veremos si cunde el día ya que a primera hora queremos pasarnos por Rivas, donde montan un mercadillo ecológico con agricultores de la zona. Hay que llenar la nevera mientras la tierra no de sus frutos!!

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De donde venimos…

Cómo he terminado pensando en tomates y sandías no lo sé. Supongo que todo viene propiciado por otras cosas, una relación de causalidad imagino, pero el hecho último es que hace tiempo que me apetecía darle una vuelta de tuerca a mi vida y probar cosas nuevas alejadas de mi trabajo actual.

Si, admito que llevo tiempo gastando tiempo y energías en algo que no me motiva, que me marchita y que se lleva, día tras día, algo de vida que no sirve para nada real, para nada, al menos, que repercuta en el beneficio personal de nadie.

Después de dar botes por grupos de consumo, área de Medio Ambiente de Cruz Roja y algún que otro intento de hacer productivo el jardín de mi casa, aparece el bueno de Javi para ofrecerme cultivar entre los dos la tierra de su abuelo en Auñón (Guadalajara). La verdad es que no tuvo que convencerme ya que llevaba mucho tiempo buscando algo así. Visitamos su pueblo hace un par de semanas, y desde el principio vi que el asunto pintaba muy bien.

Poco a poco iré contando cómo evoluciona esta experiencia, esta vuelta al campo desde la urbe de Madrid. Toda la huerta se intentará gestionar desde un punto de vista ecológico, sostenible y basado en el respeto a la tierra y el entorno. Algunas cosas saldrán bien, otras quizás no tanto, pero al menos intentaremos sacar adelante un proyecto que al menos para mí es más vital que otra cosa.

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